Lors d'un séjour au Dory, vous aurez l'occasion de découvrir les saveurs locales et les plats typiques qui forgent l'identité de notre région.
Vous dégusterez des vins et des recettes issues d'une tradition ancestrale , liés au monde de la mer et de l'élevage.
Le domaine nous accueille sur une colline parsemée de plus de cinq mille oliviers . Roberta Frontali nous parle de la production de son huile d'olive extra vierge et, en plus de l'huile, nous dégusterons des produits d'autres exploitations voisines, le tout accompagné d'un excellent vin.
Chaque semaine, vous êtes invité à un délicieux pique-nique en plein air dans le jardin de notre maison à la campagne . Ici, Stefano nous fait découvrir la vinaigrerie familiale où nous dégusterons le vinaigre balsamique extra-vieux produit selon l’ancienne recette de Modène.
Chaque semaine, vous êtes invité à un délicieux pique-nique en plein air dans le jardin de notre maison à la campagne . Ici, Stefano nous fait découvrir la vinaigrerie familiale où nous dégusterons le vinaigre balsamique extra-vieux produit selon l’ancienne recette de Modène.
Chaque semaine, une soirée dégustation à l'hôtel en compagnie du sommelier . Les meilleurs vins nationaux AOC et AOCG , avec une attention particulière pour les vins du terroir sélectionnés directement par Stefano et Francesca, sommeliers de l'A.I.S. (Association italienne des sommeliers).
Soirées culinaires à thème au restaurant « Da Vera », chaque soir une proposition unique. Un dîner dédié à la cuisine typique de la Romagne , un dîner avec du poisson frais de l'Adriatique , un dîner dédié aux spécialités de différentes régions italiennes , et un – bien sûr – dédié à la pizza .
Soirées culinaires à thème au restaurant « Da Vera », une proposition unique chaque soir. Un dîner dédié à la cuisine typique de la Romagne , un dîner à base de poisson frais de l'Adriatique , un dîner dédié aux spécialités de différentes régions italiennes , et un autre – bien sûr – dédié à la pizza .
