14 Tage lang erkunden wir immer wieder neue Wege , mit fünf geführtenRadtouren und drei Wanderungen pro Woche . Danach beginnt das Programm von vorne.
Darüber hinaus gibt es viele Zusatzaktivitäten , die Sie während Ihres Aufenthalts buchen können, wie kulturelle Besichtigungen von Dörfern, Kochkurse und Verkostungen mit Sommeliers. Diese finden Sie unter „Zusatzaktivitäten“.
Das folgende Programm gilt im Frühjahr und Herbst; im Sommer gibt es Abweichungen.
NACHMITTAG
Übergabe der Leihfahrräder und Begrüßungsaperitif
Fahrradübergabe und Aperitif mit dem Bike-Manager, bei dem das Wochenprogramm vorgestellt wird, um uns kennenzulernen und nützliche Informationen auszutauschen.
VORMITTAG
Wandertour
Wanderung zu den faszinierenden mittelalterlichen Dörfern Gradara oder Montefiore, je nach Woche.
Länge: 8 – 12 km
Höhenunterschied: 150 – 300 m
ABENDESSEN
Die Pizza des Küchenchefs
Ein besonderer Abend, der der Königin der italienischen Küche gewidmet ist: der Pizza!
Eine Auswahl an klassischen und Gourmet-Pizzen, zubereitet mit frischen Zutaten aus der Region.
VORMITTAG
Mittagessen – Picknick auf dem Land und Verkostung von Balsamico-Essig!
Grillfest im Garten unserer Villa in Vecciano.
Besuch der Essigkellerei und Verkostung von extra altem Balsamico-Essig, der hier seit 1993 hergestellt wird – zu genießen mit Parmigiano Reggiano und einem Glas Weißwein!
Das Picknick steht allen Hotelgästen offen.
NACHMITTAG
Besuch in San Leo oder Sassocorvaro
Zusatzaktivität: Ausflug mit dem Kleinbus zu den Dörfern, mit Besichtigung der Festungen.
VORMITTAG
Wandertour
Wanderung zur Erkundung von Mondaino, einem malerischen befestigten Dorf auf dem Bergrücken zwischen der Romagna und den Marken. Bekannt für seine „theaterartige“ Form mit der halbkreisförmigen Piazza Maggiore.
Länge: 8 – 12 km
Höhenunterschied: 150 – 300 m
NACHMITTAG
Kochschule
Zusatzaktivität: Der Chefkoch bringt uns in einem unterhaltsamen Kurs bei, wie man ein berühmtes italienisches Gericht zubereitet (frische Pasta, Tiramisu oder anderes).
NACHMITTAG
Abend mit den Sommeliers
Zusatzaktivität: Weinverkostung mit dem A.I.S.-Sommelier der Stufe 3, Stefano Giuliodori. Eine Entdeckungsreise durch fünf der besten Weine der Region.
ABENDESSEN
Fischgrillfest nach romagnolischer Art
Fischverkostungsmenü, inspiriert von der traditionellen „Sgradellata romagnola“.
Riccione war einst ein Fischerort, und auf dieser kulinarischen Reise steht der Fisch im Mittelpunkt, zubereitet nach alten Rezepten, die die Aromen des Meeres zelebrieren.
VORMITTAG
Besuch der Republik San Marino
Zusatzprogramm: Ausflug mit dem Minibus in die Republik San Marino, eine der ältesten Republiken der Welt, von der aus man eine einzigartige Aussicht genießen kann.
NACHMITTAG
Besuch eines Weinguts und zweier Dörfer
Zusatzprogramm: Ausflug mit dem Minibus zum Weingut Guerrieri und zu den Dörfern Mondavio und Corinaldo.
ABENDESSEN
Die Aromen der Romagna
Die Aromen der Region: Platten mit typischen Käsesorten und Aufschnitt, hausgemachte Tagliatelle und Passatelli, gegrillte Sardinen, Konditorei-Spezialitäten und vieles mehr. Es wird ein Festmahl!
VORMITTAG
Besichtigung der Stadt Rimini
Ausflug nach Rimini, wo römische Geschichte, Renaissance und das Leben am Meer miteinander verschmelzen: vom Augustusbogen über die Tiberiusbrücke bis hin zu den Dörfern der Altstadt. Jahrtausendealte Denkmäler, lebhafte Plätze und authentische Ecken, zwischen Kultur und mediterraner Atmosphäre.
MITTAG
Verkostung auf einem Bauernhof
Verkostung auf einem Bauernhof in den Hügeln von Rimini, zwischen jahrhundertealten Olivenbäumen und mit herrlichem Blick ins Hinterland. Wir probieren das hier produzierte native Olivenöl extra sowie weitere Produkte aus dem Gemüsegarten, Weine und lokale Spezialitäten.
Die Verkostung steht allen Gästen offen.
VORMITTAG
Wanderung auf dem Monte San Bartolo
Eine eindrucksvolle Tour durch den Naturpark des Monte San Bartolo mit herrlichen Ausblicken auf steil zum Meer abfallende Klippen.
NACHMITTAG
Bootsausflug mit Stefano
Ein Nachmittagsausflug mit Stefanos Gozzo Sorrentino (nur in den wärmeren Monaten).
ABENDESSEN
Eine kulinarische Reise durch Italien
Von den Spitzen der Alpen bis nach Sizilien – Italien ist eine Halbinsel, die es zu genießen gilt.
An diesem Abend führt uns Chefkoch Solideo durch die kulinarischen Spezialitäten verschiedener italienischer Regionen.
